Dzień Pierwszy 8 września 2012. "Śląsk od kuchni" 12.00 - 21.00

Charakter regionalny imprezy. Przysmaki kuchni śląskiej.


12.00 Międzynarodowy Bieg na 24 godziny (organizator główny: AWF w Katowicach)

15.00 - 21.00 Koktajl Śląskich Przebojów”

Konferansjerzy: Andrzej Potempa i Papkala

15.10 - 16.10 Mariusz Kalaga & „Partners”

16.15 - 17.30 Robert Łukowski i „Gryfon”

17.45 - 19.00 Teresa Werner

19.05 - 19.30 Blok konkursowy, Finał

19.30 - 21.00 GIENEK LOSKA & BAR

16.00 - 18.00 Konferencja nt "Public i Media Relantions w Branży Mięsnej"



Dzień Drugi 9 września 2012. "Gala Mięsna" 10.00 - 20.00

10.00 - 12.00 „Mięsna przygoda” - program w wykonaniu zespołów szkolnych

10.45 - 12.00 Korowód "Parada Mięsna"

12.00 - 13.00 Ceremonia Otwarcia

12.00 - 14.30 Koncert Orkiestry Dętej

14.00 Ogłoszenie wyników Międzynarodowego „Biegu na 24 godziny”, wręczenie medali i nagród

14.30 - 15.30 Piotr Kuźniak solo - koncert

15.30 - 17.00 Grupa "Babylon" - koncert przebojów Boney M. (15.30)

17.00 - 18.00 Blok konkursowy

18.00 - 19.30 Gwiazda imprezy: Krzysztof Krawczyk z zespołem - koncert

Równolegle do działań artystycznych w godzinach 12.00 - 19.00

Strefa kulinarna I: „Mięso w polskiej Kuchni” - warsztaty kulinarne, porady praktyczne
Strefa kulinarna II: Kocioł Świętomięsny
Strefa kulinarna III: „Śląski smak kiełbasy śląskiej”
Strefa kulinarna IV: „Gala Krupnioka” - happening kulinarny
Strefa kulinarna V: Rekord Guinnessa - Największa Porcja Flaków Wołowych
Strefa kulinarna VI: Polska Wołowina na Polskim Stole
Strefa kulinarna VII: Mięso wieprzowe w systemie QAFP - gwarancja jakości

"Zagroda Młodych Hodowców" - strefa dla dzieci, warsztaty plastyczne, występy artystyczne

"Scena Ludowa" - przy współpracy ze Śląską Izbą Rolniczą - występy artystyczne zespołów folklorystycznych i "regionalna kuchnia śląska"

Strefa Naukowa "Mięso dla Zdrowia"- we współpracy ze Śląskim Uniwersytetem Medycznym, Akademią Wychowania Fizycznego w Katowicach Uniwersytetem Rolniczym w Krakowie oraz Uniwersytetem Rolniczym w Poznaniu

Strefa Sportowa "Mięso dla Sportu" – pokazy sportowe we współpracy z AWF w Katowicach

Impreza towarzysząca: "Wystawa Hodowców i Producentów" - ekspozycja z udziałem najważniejszych hodowców, producentów i przetwórców branży mięsnej (dwa dni 8 i 9 września)

IMPREZA TOWARZYSZĄCA
Mistrzostwa Świata w Biegu na 24 godziny (organizator AWF Katowice)
 

źródło:www.swietomiespolski.pl