Kanada – Wino z pomidorów

Dodano: 2012-08-04

Pewien Kanadyjczyk zaczął produkcję wina według rodzinnej tradycji na skalę masową. Nie byłoby w tym nic dziwnego, gdyby nie to, że jest ono wyrabiane z pomidorów.

Zobacz inne aktualności z Kategorii:
Ze świata

Dodaj do schowka

Pomidory niezbędne do wytworzenia owego trunku są dobierane z taką samą starannością jak wybierają winogrona winiarze. Cały proces przebiega w taki sam sposób jak przy tradycyjnej produkcji i trwa blisko 9 miesięcy. Po tym czasie otrzymuje się 18 procentowe białe wino pozbawione całkowicie smaku i zapachu pomidorów.

Niemniej jednak, aby trunek móc nazwać winem, Kanadyjczyk musi przekonać władze do tezy mówiącej, że pomidor jest owocem. Nie powinno być to trudne, gdyż według ekspertów zajmujących się naukami botanicznymi pomidor rzeczywiście jest owocem, gdyż zawiera w sobie nasiona rośliny.

Według prawa, w Ameryce Północnej alkohol wytworzony z pomidorów można nazwać winem, ale w przypadku jego eksportu do Francji już nie, gdyż tam wino jest produkowane jedynie z winogron.

źródło: Gospodarz.pl/IAR Foto: sxc.hu

Tagi powiązane z tym artykułem:

(0) (0) (0) (0) (0)

Publikacje

Wytyczne dotyczące realizacji Pakietu 6. Zachowanie zagrożonych zasobów genetycznych roślin w rolnictwie programu rolnośrodowiskowego 2007-2013

Metodyka szacowania fizycznych rozmiarów produkcji zwierzęcej

Tematycznie podobne wiadomości

Poleć

Jesteśmy na:

Śledziku

Facebooku

Komentarze do wiadomości

Nie ma żadnych komentarzy! Możesz być pierwszą osobą, która skomentuje tę wiadomość. Komentarze mogą zamieszczać tylko zarejestrowani użytkownicy. Jeśli nie masz jeszcze konta zarejestruj się.

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Gospodarz.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Dodając komentarz akceptujesz regulamin serwisu.