Rolnik ryczałtowy to rolnik, który korzysta z ustawowego zwolnienia z obowiązku rejestracji i rozliczania podatku od towarów i usług (VAT). Na mocy omawianej nowelizacji, podobnie jak inne osoby fizyczne nie prowadzące działalności gospodarczej, rolnik ten traci nadany uprzednio numer NIP i tym samym nie ma prawa się nim posługiwać. Odtąd identyfikatorem podatkowym tych osób staje się numer PESEL. Proszę jednak zwrócić uwagę na zapis, który do podmiotów posługujących się numerem NIP zalicza także płatników składek na ubezpieczenie społeczne czy zdrowotne. Tak więc rolnik ryczałtowy, który np. zatrudnia pracownika i z tego tytułu odprowadza do ZUS należną składkę - nadal posługuje się numerem NIP.