Dziś jest: środa, 14 styczeń 2026r.

  • Gospodarz.TV
  • Katalog stron rolniczych
  • Firmy rolnicze
  • Ogłoszenia rolnicze
  • Gospodarstwa rolnicze
  • Galerie rolnicze




Zakończył się VI Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku 2012

Dodano: 2012-08-13

pomniejsz czcionkę powiększ czcionkę



W ostatnich dniach odbywał się VI Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku. Od 9 sierpnia 120 wystawców zaprezentowało swoje wyroby na Starym Rynku w Poznaniu.
Zobacz inne aktualności z Kategorii:
Z kraju

dodaj do schowka Dodaj do schowka


Pierwszego dnia, w czwartek, jako pierwsze odbyło się zebranie producentów z restauratorami na dziedzińcu Muzeum Archeologicznego. Tematem spotkania było: Jak nawiązać i skutecznie prowadzić lokalną współpracę restaurator – producent. Z warsztatów jakie zostały przewidziane z okazji festiwalu, jako pierwsze odbyły się: Letnie warsztaty kulinarne w restauracji SPOT „Dary lasu”. Podczas ich trwania wykorzystywano regionalne produkty z Wielkopolski. Popołudniu miały także miejsce pierwsze Laboratoria smaku w ramach VI OFDS pt: hiszpańskie wina i oliwy.
 


Piątkowy dzień bogaty był w pokazy kulinarne szefów kuchni. Na scenie Grzegorz Łapanowski zaprezentował przysmaki jakie można zrobić z udziałem ziół. Ponadto w restauracji SPOT miały miejsce warsztaty dotyczące grillowania „Jakubiak na grillu”, podczas których Tomasz Jakubiak opowiadał o sztuce grillowania, jak dobierać odpowiednie mięso, sałatki oraz sosy. Pod wieczór ogłoszono wyniki konkursu cukierniczego ,,Drożdżowe”, na najlepsze wypieki. Tego dnia nie zabrakło również Laboratoriów Smaku pt: węgierskie wędliny i pikle, oraz degustacji pt: Wieczór alkoholi z duszą. W piątek w restauracji Toga miała miejsce kolacja degustacyjna prezentująca techniki przyrządzania potraw sous-vide. Inne wydarzenie, Live show: Kuchnia dla Dragona odbyło się na dziedzińcu tegoż klubu. Na zakończenie drugiego dnia wystąpiły zespoły takie jak Flou oraz Kapela z Orliczka.
 
W sobotę odbyło się wiele ciekawych pokazów kulinarnych na scenie. Dalszą część miały warsztaty „Jakubiak na grillu”. W restauracji Toga natomiast odbyły się inne warsztaty kulinarne z Sebastianem Gołębiewskim zatytułowane Wielkopolska Wieprzowina Złotnicka. Sobota była dniem ogłoszenia wyników konkursu ,,Polska Nalewka Roku 2012”. Na zakończenie oprócz występu Kapeli z Orliczka zagrał Melody Lovers.
 

Ostatniego dnia, w Niedzielę, będącą jednocześnie Dniem z Powiatem Poznańskim oprócz pokazów i konkursów ogłoszono wyniki plebiscytu „Najpopularniejszy wójt i burmistrz". Na scenie Maryla Musidłowska prezentowała swoje kulinarne umiejętności. Również na starym rynku, odbyła się degustacja orzeźwiających napoi owocowych. Swoje Rozwiązanie miał konkurs zatytułowany: Szare Kluchy. W niedzielę odbyły się ostatnie tegoroczne Laboratoria smaku w ramach VI OFDS, nosiły one tytuł: wina i potrawy - podstawy parowania. W niedzielę miejsce miał lunch degustacyjny kuchni fusion i śródziemnomorskiej, w restauracji Fusion w hotelu Sheraton. Tego dnia wystąpił zespół ,,Dzieci Papy z Owińska”. Na zakończenie gośćmi jacy zaprezentowali się na scenie byli The Spirit Brass Quintet, Face to Face oraz Wolna Sobota.

źródło: Gospodarz.pl Foto:Gospodarz.pl


 

Tagi powiązane z tym artykułem:

 
(0) (0) (0) (0) (0)

Publikacje

Największa halowa wystawa maszyn w Polsce - Polagra Premiery Największa halowa wystawa maszyn w Polsce - Polagra Premiery Powrót legendy Polagry Powrót legendy Polagry Światowe marki w Poznaniu Światowe marki w Poznaniu

Tematycznie podobne wiadomości


  Poleć
Jesteśmy na: Śledziku Facebooku

 

Komentarze do wiadomości


Nie ma żadnych komentarzy! Możesz być pierwszą osobą, która skomentuje tę wiadomość. Komentarze mogą zamieszczać tylko zarejestrowani użytkownicy. Jeśli nie masz jeszcze konta zarejestruj się.

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Gospodarz.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Dodając komentarz akceptujesz regulamin serwisu.


Agencja Marketingowa Wizerunek Spółka z o.o.
Plac Berwińskiego 5, 66-120 Kargowa, NIP 596-172-58-30, REGON 080420978
TEL. +48 506 650 670, FAX (68)422-11-64, TEL. (68)422-11-63
© 2010-2011 Wszelkie prawa zastrzeżone Gospodarz.pl