Problemy są także ze zbyt dużą wilgotnością i niewłaściwą liczbą opadania. Od tego zależą stawki, ale nie bez wpływu jest też region sprzedaży. I czasem zdarzają się niespotykane rzeczy. Jak to, że chyba po raz pierwszy w historii maksymalne ceny żyta konsumpcyjnego przebiły i to aż o 40 złotych - pszenicę.

Tona żyta kosztuje nawet 920 złotych. Pszenicy - 880 zł. Wszystko przez bardzo małą ilość dobrego jakościowo ziarna przy bardzo dużym popycie.

ZBOŻA KONSUMPCYJNE - giełdy towarowe