Za kilogram filetów z kurczaków na rynek krajowy trzeba już zapłacić maksymalnie 15 złotych, na eksport cena rośnie do prawie 17 złotych. To niespotykane dotychczas stawki. Dlatego zdaniem maklerów, część klientów będzie w tej sytuacji kupować o wiele tańsze filety z kur rosołowych lub mięsnych.

FILETY - giełdy towarowe

Niezmiennie utrzymuje się duży popyt oraz wysokie ceny na skórki, korpusy oraz mięso mechanicznie odkostnione. Ze względu na brak żywca z kurczaków, wiele zakładów przestawia się teraz na ubój gęsi, bo trwa akurat sezon, a towar znajduje jak zwykle stałych odbiorców za granicą - głównie w Niemczech.