Niemniej jednak pogłowie owiec nadal jest zbyt niskie, co ewidentnie przekłada się na cenę tego gatunku mięsa. W 14-20 listopada bieżącego roku za 100 kilogramów ciężkich jagniąt należało zapłacić 484,53 euro, a więc o 12 procent więcej niż rok temu. W przypadku Wielkiej Brytanii ceny jagniąt od połowy sierpnia tego roku zwiększyły się o 10 procent.

Jeżeli chodzi o ceny lekkich jagniąt to oscylują w granicach 680 euro za 100 kilogramów, a zatem są one o blisko 12 procent wyższe niż te sprzed roku. Z kolei w Hiszpanii ze względu na małą ilość tego mięsa w odniesieniu do zapotrzebowania stawka wynosi 800 euro za 100 kilogramów.