Karpie z certyfikatem UE

Dodano: 2012-12-21

Ze względu na zbliżające się święta, zdecydowanie większe ilości karpia trafiają na polskie stoły. W tym roku do sprzedaży przeznaczonych zostało już 200 ton karpia zatorskiego chronionego unijnym certyfikatem.

Zobacz inne aktualności z Kategorii:
Hodowla ryb

Dodaj do schowka

Karp zatorski dołączył do ponad 100 produktów chronionych w Unii Europejskiej w 2011 roku. Został on wówczas wpisany na unijną listę produktów chronionego pochodzenia, ze względu na specyficzną produkcję.

Karpia z pieczątką UE można kupić w województwie małopolskim w Zatorze oraz w niektórych sieciach handlowych na Śląsku i Małopolsce. Zdaniem dyrektora Rybackiego Zakładu Doświadczalnego w Zatorze, ceny karpia z tego regionu nie różnią się znacząco od ryb pochodzących z innych części kraju, które wynoszą od 11 zł w hurcie do 14-16 w sklepach za kilogram.

Chcąc nabyć certyfikowanego karpia zatorskiego, najlepiej udać się punktu Zatora. Tam, na specjalnie oznakowanych stoiskach można zakupić karpia surowego lub przyrządzonego na wiele różnych sposobów. Warto w tym miejscu uważać na produkty z sieci handlowych, gdzie zdarzają się podrobione lub nieodpowiednio oznaczone wyroby.

Hodowla karpia odbywa się na terenie trzech gmin w województwie małopolskim, które wspólnie realizują projekt: „Dolina karpia”. Zarybianie prowadzi się przy wykorzystaniu krzyżówek otrzymanych z Rybackiego Zakładu Doświadczalnego w Zatorze. Rybom podawany jest tam naturalny pokarm z dodatkiem zbóż. Średnio na jeden hektar stawu przypada 300 sztuk karpi.

źródło: Gospodarz.pl/tvp.info foto: sxc.hu

Tagi powiązane z tym artykułem:

(0) (0) (0) (0) (0)

Publikacje

Wytyczne dotyczące realizacji Pakietu 6. Zachowanie zagrożonych zasobów genetycznych roślin w rolnictwie programu rolnośrodowiskowego 2007-2013

Metodyka szacowania fizycznych rozmiarów produkcji zwierzęcej

Tematycznie podobne wiadomości

Poleć

Jesteśmy na:

Śledziku

Facebooku

Komentarze do wiadomości

Nie ma żadnych komentarzy! Możesz być pierwszą osobą, która skomentuje tę wiadomość. Komentarze mogą zamieszczać tylko zarejestrowani użytkownicy. Jeśli nie masz jeszcze konta zarejestruj się.

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Gospodarz.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Dodając komentarz akceptujesz regulamin serwisu.