Około 65 procent unijnego rynku drobiu stanowią patroszone tuszki. Ich cena w ostatnich dwóch miesiącach tego roku wyniosła 188 euro za 100 kilogramów. Niemniej jednak już na początku lipca te produkty kosztowały blisko 187,5-187,8 euro za 100 kilogramów.

Jednakże w zestawieniu z cenami obowiązującymi w zeszłym roku odnotowano 11 procentową zwyżkę, a wobec średniej ceny liczonej z lat 2006-2010 wzrost wyniósł 8 procent.

Na wyższe ceny niewątpliwie wpływ ma większe zapotrzebowanie na mięso drobiowe przede wszystkim na azjatyckich rynkach oraz drogie pasze dla drobiu.