Spowolnienie tendencji wzrostowych w skupach mleka

Dodano: 2011-09-02

W ubiegłym miesiącu tendencje wzrostowe w punktach skupu mleka uległy spowolnieniu.

Spowolnienie tendencji wzrostowych w skupach mleka

Zobacz inne aktualności z Kategorii:
Bydło i mleko

Dodaj do schowka

Jak wykazują dane, w tym okresie do mleczarni zostało dostarczonych 805,5 mln litra mleka, co daje blisko 1 procentową zniżkę w stosunku do tego samego czasu roku poprzedniego.

W ciągu pierwszego półrocza zakłady mleczarskie zakupiły o niemal 2-4 procent więcej tego surowca niż rok wcześniej. Łącznie w ciągu pierwszych 7 miesięcy tego roku do mleczarni dostarczono 5256,6 mln litrów, co oznacza 2 procentowy wzrost wobec analogicznego okresu w zeszłym roku.

Zdaniem analityków, w roku bieżącym mleczarnie przyjmą 1-2 procent więcej mleka niż w poprzednim roku.

Wzrost produkcji mleka oznacza niewątpliwie zwiększenie się ilości artykułów mlecznych. W omawianym czasie zwyżka produkcyjna wyniosła około 5 procent wobec roku 2010 w przypadku twarogów oraz świeżych serów dając tym samym kontyngent 217 tysięcy ton. Również wolumen wytwarzanego masła i płynnego mleka się zwiększył o około 1 procent uzyskując tym samym granicę odpowiednio 102 tysiące ton i 1504 mln litrów. Taki sam wzrost odnotowano także w stosunku do jogurtów, których w owym czasie wyprodukowano 294,5 mln litrów.

Duże zainteresowanie tym surowcem sprawiło niemalże 18 procentową zwyżkę w wytwórstwie mleka w proszku, czyli do 84,6 tysiąca ton.

Jedynie produkcja serów dojrzewających zmniejszyła się o 0,2 procenta oscylując w granicach 149 tysięcy ton oraz śmietany, gdzie spadek wyniósł 11 procent dając 122,3 mln litrów.

źródło: Gospodarz.pl/BGŻ Foto: sxc.hu

Tagi powiązane z tym artykułem:

(0) (0) (0) (0) (0)

Publikacje

Metodyka szacowania fizycznych rozmiarów produkcji zwierzęcej Wytyczne dotyczące realizacji Pakietu 6. Zachowanie zagrożonych zasobów genetycznych roślin w rolnictwie programu rolnośrodowiskowego 2007-2013

Pliki do pobrania

Ustalenia pomiędzy MRiRW, ANR a Komitetem Protestacyjnym Rolników Województwa Zachodniopomorskiego

Tematycznie podobne wiadomości

Poleć

Jesteśmy na:

Śledziku

Facebooku

Komentarze do wiadomości

Nie ma żadnych komentarzy! Możesz być pierwszą osobą, która skomentuje tę wiadomość. Komentarze mogą zamieszczać tylko zarejestrowani użytkownicy. Jeśli nie masz jeszcze konta zarejestruj się.

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Gospodarz.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Dodając komentarz akceptujesz regulamin serwisu.