Tym razem jest to mięso wołowe, ale z bydła pasącego się na wysypiskach śmieci. W chińskiej prowincji Hunan, w miejscowości Changsha właśnie w ten sposób hoduje się krowy.

Na terenie składowiska odpadów przebywają one praktycznie bez przerwy. Nikt się nimi nie zajmuje. Zwierzęta żywią się tym co znajdą pośród śmieci, a wylegują się na trawie lub innym wolnym od śmieci skrawku ziemi.

Zdaniem okolicznych mieszkańców mięso tak hodowanego zwierzęcia różni się w smaku tym, że jest kwaśne.

Jednakże eksperci ostrzegają przed konsumpcją wołowiny z tak chowanego bydła, gdyż konsumowana przez zwierzę rozkładająca się żywność zawiera masę niebezpiecznych grzybów oraz bakterii, które odkładają się w mięsie spożywanym później przez ludzi.