Ze względu na kryzys ekonomiczny jaki miał miejsce w sezonie 2009/2010 zmniejszył się handel tym gatunkiem mięsa i osiągnął poziom 898,9 tysiąca ton.

Niemniej jednak niezwykle ważnym czynnikiem działającym motywująco na rozwój eksportu w Australii miał wzrost wartości dolara australijskiego w stosunku do innych walut. W związku z tym wolumen dostawczy mięsa wołowego do Japonii wzrósł o 0,4 procent osiągając przy tym granicę 351,4 tysiąca ton. Zatem udział tego kraju w kontyngencie eksportowym Australii wynosi 37,5 procenta.

W sezonie 2010/2011 ponownie odnotowano spadek dostaw australijskiego mięsa wołowego do Stanów Zjednoczonych o 24 procent do poziomu 160 tysięcy ton, czyli najmniejszy od sezonu 1965/1966.

Z kolei eksport tego gatunku mięsa z Australii do Korei Południowej się powiększył o 12 procent i wyniósł 139,2 tysiąca ton. Taka sytuacja zaistniała dzięki dużemu zapotrzebowaniu oraz zmniejszenia pogłowia na rynku wewnętrznym.

Również do innych krajów zostały wysłane większe wolumeny mięsa wołowego. Całkowita wielkość australijskiego kontyngentu eksportowego wyniosła 286,7 tysiąca ton, czyli 31 procent całego handlu.